羊肉汤怎么做更美味呢

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2014-12-03 20:29:18 来源:

  【导读】羊肉味甘、性温,入脾、胃、肾、心经;它是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损、暖中胃之佳品,当归生姜羊肉汤是某种 优良的温补强壮剂,当归养血正当时,很适合冬天食用;赶紧为当时人和家人做上这么一道美味的当归生姜羊肉汤吧。

  羊肉汤咋样会会做更美味呢

  当归生姜羊肉汤

  当归生姜羊肉汤具有补血调血、散寒开胃、益气健脾、温经止痛的功效。

  羊肉汤咋样会会做更美味呢

  材料:

  羊肉 80g,当归片 15g,老姜 15g,胡椒粉 1茶匙(5g),盐 2茶匙(10g)

  做法:

  羊肉汤咋样会会做更美味呢

  1、羊肉洗净切成小块,老姜切成大片备用。

  2、把羊肉块、姜片、当归片,中放砂锅内,一次加足水量,大火炖煮,煮沸后撇去浮沫。

  3、调成中火继续煮约一小时,待羊肉熟烂后,中放胡椒粉、盐调味,即可关火。

  4、吃时连汤带肉一起食用。

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